入冬要吃甚么食物？

立冬不端饺子碗 
，立冬没人管冻耳朵，吃食由于饺子看起来像耳朵，物立人们以为吃了就不会冻耳朵 。冬节

吃饺子谚语说 ：十月一日，气饮冬至到了，食吃甚好家家户户都吃饺子。立冬

在南方  ，吃食立冬饺子是物立必不可少的节日蚀品。

立冬不端饺子碗，冬节没人管冻耳朵 ，气饮由于饺子看起来像耳朵，食吃甚好人们以为吃了就不会冻耳朵。立冬

京津地域，吃食考究吃日瓜馅饺子。物立

草根汤闽中地域，立冬俗称交冬
，意为秋冬之交 。

每一逢立冬，家家户户都要煮草根汤 。

草根种类多 ，配方多样 。

艰深便是将山白芷根 、盐肤木根 、山苍子根 、地稔根等剁成片 ，下锅熬煮出浓浓的草根汤后 ，捞去根块
 ，再退出鸡、鸭、兔肉或者猪蹄 、猪肚等熬制，香气浓郁，口胃醇厚，油而不腻
。